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2020/9/14(月曜日)

幻のジャガイモを使用したポテトチップス

カテゴリー: - miyazaki @ 13:46:03

以前、このブログで工場直送のポテトチップスをご紹介しましたが、
あの湖池屋さんから、幻のジャガイモを使用したポテトチップスの販売が、間もなくネットで始まります。

商品名は『今金男しゃくポテトチップ』
今年の販売開始は3日後の9月17日です。(年に一度だけの販売です。)

「今金男しゃく」は昼と夜の寒暖差が大きい北海道の内陸部で作られる為、でんぷんの含有率が13.5%と高く、甘みがたっぷりで、ホクホクとしながらも粘りのある食感になります。
そして全国に流通している男爵イモの、わずか0.3%しかないため、「幻のジャガイモ」とよばれており、
東京の市場では、その高い味の評価と人気で、40年以上にわたって最高ランクの価格で取引されているそうです。

でんぷん質が多いジャガイモは、油で揚げると焦げやすいため、ポテトチップスには向いていないとされていましたが、湖池屋さんは、皮の剥き方・洗い方・切り方、揚げ方や油の種類など、あらゆる面に工夫をこらし、「最高のポテトチップス」を名乗るにふさわしい一品に仕上がっているようです。

今金男しゃくの力強い旨味と甘みがストレートに味わえる"うすしお味"と磯の香りが高い
“のり塩味"の2種類で、それぞれ6袋入りが 1,480円(税込・送料別)です。
ちなみに送料は、注文合計金額が5,000円以上(税込)になると無料になります。
送料を考えると、少し高いポテトチップスになりますが、年に一度しか買えるチャンスがありませんので、
興味がある方は、チャレンジしてみては如何でしょう。

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2020/8/20(木曜日)

パンカレー

カテゴリー: - sakashita @ 16:42:20

本日のブログは宮崎本社Nがお届けします。


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この夏のマイブームは色々なカレーを食べる事です。

という事で、今日は最近山形屋近くにオープンしたスパイスカレー屋さん
『パンカレー』について紹介したいと思います。

パンカレーはカレー作りが趣味のパン君が
カレーが好きすぎて脱サラして始めたカレー屋さんです。
お店の看板には「カレー愛がとまらない」と書かれていて
カレー好きがふつふつと伝わってきます。

スパイスカレーというとあまり食べたことがなかったのですが、
どちらかというと味にくせがあって少し苦手かな。と思っていました。
パンカレーのスパイスカレーを食べてからは
そんなスパイスカレー特有のくせも克服して好きになりました。

パンカレーはその場で買って持ち帰りする事ができますし
最近はお店近くのエリアであれば配達のサービスも始めた様です。

営業時間 11:30〜14:30
住所 宮崎市橘東3-4-24(山形屋裏のおぐら本店隣)

テイクアウト&デリバリーはこんな感じです。

気になった方は是非チェックしてみて下さい。


2020/7/30(木曜日)

幻のポテトチップス(続報)

カテゴリー: - miyazaki @ 14:41:33

以前、スーパーやコンビニ・Amazonでも買えない幻のポテトチップスとして紹介しました 

「湖池屋工場直送便」

前回は、悩みに悩んだ末、買おう!と決心した時には既に完売になっていました。
次はいつ販売するのかわからない為、もっと早く決断すれば...と後悔していましたが、
リベンジの時は、意外にも早くやってきました。
先日、突然、受付が開始され、今回は迷うことなく注文し、遂にGetしました。
製造後3日以内に工場出荷という事もあり、届いた翌日、会社へ持って行き、
早速食べてみると厚みがあるのに硬くなく、ザクザクと歯応えがあるのに食感が軽く、
油も塩も控えめなのでジャガイモの甘さが口に広がって美味しいと好評でした。
N氏は、罪悪感がなく、いくらでも食べられると言っていました。
専用トッピングとして「枕崎産かつお節」と「有明産焼のり」がついていたので、
後日、実家へ持って行き、かけて食べてみましたが、家族の感想としては、かけないのが
一番美味しいということになりました。(笑)
*専用トッピングも素材にこだわっていますので、もちろん美味しいです。
最後に、ポテトチップスを温めて食べてみましたが、ジャガイモのほくほく感が追加され、
これも美味しかったです。

発売されるタイミングにもよりますが、また購入したいと思う逸品でした。

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2020/7/4(土曜日)

らぁめん屋さん

カテゴリー: - hyuuga @ 11:04:33

日向市では昨晩から降り続いた雨が、ようやく弱まってきましたが、熊本・鹿児島県では記録的な大雨になっており、
警戒レベル5『ただちに命を守るための最善の行動をとる』が発令されている地域もあります。
※この時点で既に安全な場所への避難が完了していなければなりません。
大きな被害がないことを祈ることしかできませんが、大雨が降っている地域の皆さんは、とにかく命を守るための
最善の行動をとってください。

さて今日は、日向支店近くにオープンした、『らぁめんMUGI』と言うラーメン屋さんのご紹介をしたいと思います。

5月27日にオープンしたばかりのお店で、支店長が美味しかったよ。と言っていたので、私も先日行ってきました。

私が頼んだのは、チャーシュー麺
値段は確か780円くらいだったと思います。

麺は店主こだわりの自家製麺、スープはどちらかと言うとあっさり目で、男女問わず好まれる味ではないかと思います。
料金も全体的にリーズナブルで、大盛り、替え玉ともに50円と言う驚きの価格。
ランチ限定で、本日のらぁめん+チャーシュー丼が780円くらいだったような・・・うろ覚えでスミマセン。
メニューも豊富だったので、ほかのラーメンも味わってみたいなと思えるお店でした!
また近々行ってみたいと思います!

最近のブログはグルメ率高めです。

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2020/6/17(水曜日)

ワッフル

カテゴリー: - hyuuga @ 11:02:15

月曜日の宮崎本社ブログに続き、日向からも甘ーいスイーツの話題を。
こちらは日向市駅前にある『バッケーロ』さんのワッフルです。

クッキー&エスプレッソのワッフル 700円

ワッフルを食べる前にランチも頂いておりますが、ペロッと食べれてしまいます。
20年来の友人4人と食べるワッフルは格別。友人は抹茶小豆やミックスフルーツのワッフルを食べていました。

バッケーロさんは、日向に住んでいる方なら知っている方も多い、または行ったことのない方でも、
日向市駅前にあるので「ああ、あのお店ね」と分かるお店だと思います。ランチ、ディナー、デザート、夜はバーにも
なります。結婚式の2次会などにもよく使われるお店です。
メニューも豊富で特にピザやパスタ、ハンバーグが絶品です。日向に来たら是非チェックしてほしいお店の一つです。

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