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高崎シューマイ

投稿日:2019/03/12

昨日で、東日本大震災から8年。

息子の小学校では午後2時46分に黙祷が行われたとのことです。

我が家では、息子たちと地震について話したり、防災について話したりすることができました。

 

 

今日のブログ・・・。いろいろ考えたのですが・・・。

私が住んでいる高崎町では、「高崎シューマイ(仮称)」なるものが発売されるそうです。

これは、都城市高崎町の地域おこし協力隊員が、地元の農産加工グループとして開発してきた商

品とのこと。

皮の部分はもち米を使用し、具の部分は都城市の特産の牛肉と豚肉、鶏肉を使った3種類。

今後は名称やパッケージを検討し、2019年度から本格的に商品化するそうです。

高崎産のシイタケや肉など食材にこだわっていて、牛は味わい深く、豚はジューシーに、鶏は

サッパリとした味に仕上がったとのことです。

今後、高崎名物になってくれることを期待しています(^^)/

小林本店

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