台風一過、秋晴れのいい天気！・・・と思いながら 朝家を出てきたのですが・・・ 午後の宮崎市、曇っております（￣▽￣:）
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栗が実りました〜
実は私、大人になって初めて木になっている栗を見ました
去年、鬼皮を剥くのに手が痛くなってしまって、 もう栗の調理はこりごり・・と思っていたのですが、なんと。 圧力鍋を使うと、手でもすいすい剥けちゃう事を発見。
（ネットの受け売りですよw）
栗の頭の方（尖ったほう）に十字に切り目を入れて、そのあと圧力鍋で煮れば、面白いように皮が取れます♪ Ｋさんに教えていただいたレシピで、栗きんとんに挑戦してみたのですが、栗を煮る時間がちょっと短めだったようで（圧力鍋がシューシューいいだしてから7〜8分）なかなか潰れず、 失 敗 。 щ(´□｀)щ ｵｰﾏｲｶﾞｰｯ!!
やっぱり私は
食べる専門
でいいかなヽ(○´3`)ﾉ （宮崎市内で栗きんとんを買うならやっぱり“はな恵”さん
http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45006129/）
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