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春の七草

投稿日:2015/01/07

年が明けて早1週間。お正月ボケからなかなか抜け出せず、朝起きるのがキツイです。


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さて、本日1月7日は春の七草。

この日の朝、春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を入れたおかゆを食べると健康に過ごせるという日です。

七草粥が定着した背景には、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになったそうです。

既に朝ではなく夕方になってしまっていますが・・・夕飯に七草粥と言うのもあり!?だと思います!
皆さんも七草粥を食べて今年1年健康に過ごせるよう願いましょう!!!!

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