みなさんこんにちは！小林本店のＫ水樽です。
年明け早々、家族３人がインフルエンザにかかりました(>_<)（私と長男はなんとか無事でした）
予防接種の効果があったのか、あまり熱がなく軽い症状ですんだみたいです。
まだまだ流行の時期なので、皆さんもうがい手洗い等の予防に気をつけてほしいと思います。
あっ！まずはポチっとお願いします。
さて、小林市の新名物にチョウザメがあります。
【チョウザメといえば、世界三大珍味の一つ「キャビア」を思い浮かべますが、実はチョウザメの魚肉も高級食材なのです。チョウザメの魚肉は白身で鯛のような味わいです。小林市の名水百選で育ったチョウザメをぜひご賞味下さい！】
※小林市観光協会ＨＰより抜粋
今回、「小林チョウザメ炙りちらし」のお食事券が手に入り、早速食べてみました。
残念ながら、２種類のチョウザメの味の違いはわかりませんでしたが、思ったよりも味が淡白で食べやすかったです(^O^)／
丁寧に食べ方シートまで付いてました(^_^;)
他にも「小林チョウザメにぎり膳」もありますので（私はまだ食べた事ありません(>_<)）、小林へ足運んだ際には一度食べてほしいと思います（＾−＾）
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